Salute e malattia

Calcolatore Calorie Preciso per il Mantenimento del Peso

Calcolo del Fabbisogno Calorico Giornaliero

Il mantenimento del peso richiede equilibrio tra calorie assunte e spese. I fabbisogni variano per persona: livello di attività, metabolismo basale, costituzione fisica. Conoscere valore nutrizionale e calorie degli alimenti completa la conoscenza del proprio metabolismo.

Calcolo del Dispendio Energetico Totale

La maggior parte dell'energia giornaliera serve ai processi vitali: battito, respirazione, digestione, funzioni neurali → Tasso Metabolico Basale (BMR). Non si può mangiare meno del BMR senza rallentare/frenare le funzioni corporee. Le attività quotidiane richiedono calorie aggiuntive. Il BMR si calcola con l'Equazione di Harris-Benedict:

  • Uomini: BMR = 660 + (13,7 × peso kg) + (5 × altezza cm) – (6,8 × età anni)
  • Donne: BMR = 655 + (9,6 × peso kg) + (1,8 × altezza cm) – (4,7 × età anni)

Poi moltiplicare per il fattore attività: moderato = ×1,55.

Mantenimento del Peso

Una volta noto il dispendio energetico totale (calorie), si definisce il fabbisogno dietetico giornaliero. Non bastano le calorie giuste: devono essere nutritive. Proteine, carboidrati, grassi sono le fonti caloriche principali. Proteine = mattoni strutturali; carboidrati = energia immediata; grassi = riserva energetica a lungo termine. Cercare proporzioni relativamente uguali: dividere calorie totali per tre per ottenere quota per macronutriente. Adattare secondo esigenze individuali.