Salute e malattia
I bambini in America sono diventati più obesi, ma ci sono modi per prevenire che accada al tuo bambino o per invertire la tendenza. Devi cambiare la dieta di tuo figlio. Questo potrebbe sembrare difficile all'inizio. I bambini vogliono cheeseburger e burritos da fast food. All'inizio potrebbero resistere a mangiare cibi più sani, ma col tempo impareranno ad amarli. Ma una dieta non riguarda solo la perdita o il controllo del peso. La dieta corretta può fare meraviglie per la salute di tuo figlio, specialmente se ha certe malattie come diabete o celiachia. È importante incorporare nella vita di tuo figlio una dieta che aiuti a mantenere la sua salute.
Se hai un bambino con Disturbo da Deficit di Attenzione/Iperattività (ADHD), puoi metterlo su una dieta che potrebbe essere benefica. Un bambino con ADHD dovrebbe mangiare più acidi grassi Omega-3 e carboidrati complessi. I carboidrati si trovano in verdure e agrumi, e se mangiati a ora di cena, potrebbero aiutare tuo figlio a dormire meglio. Gli acidi grassi Omega-3 si trovano in pesce bianco, olio d'oliva e frutta secca e possono aiutare a migliorare i problemi comportamentali associati all'ADHD. Tuo figlio dovrebbe anche consumare più proteine, che si trovano in formaggio, fagioli, carni e uova. La proteina dovrebbe essere un focus, poiché aiuterà tuo figlio a concentrarsi.
I bambini hanno bisogno di certi tipi di cibo più degli adulti. Dopotutto, stanno ancora crescendo e hanno bisogni calorici elevati. Ma se vuoi che tuo figlio cresca vegetariano, può comunque ottenere il necessario dal cibo. I bambini hanno bisogno di calcio per ossa e denti forti, e il modo più semplice per tuo figlio vegetariano di ottenerlo è attraverso il latte di soia. Le proteine per muscoli forti possono venire da legumi, noci, fagioli e tofu. Pane e cereali forniranno a tuo figlio l'energia per affrontare la giornata. Ovviamente, le vitamine vengono da verdure e frutta. Tuo figlio potrebbe voler fare spuntini frequentemente durante il giorno, quindi verdure e frutta sono le scelte più adeguate.
Una dieta senza glutine è necessaria per i bambini che soffrono di celiachia e può beneficiare anche i bambini con autismo. Una dieta senza glutine elimina molti dei cibi processati che compri al supermercato. Devi comprare certi tipi di pane, cereali e pasta perché il glutine si trova in segale, grano e orzo. Può essere difficile da mantenere e costosa, ma sarà meglio per tuo figlio. La maggior parte dei prodotti senza glutine lo descrive sulla confezione. Puoi usare prodotti a base di mais, come tortillas di mais e farina di mais. Tuo figlio può consumare la maggior parte dei latticini, eccetto prodotti a base di latte maltato, e frutta e verdura. Evita frutta secca e verdure in crema. La maggior parte delle carni è permessa, ma è meglio evitare salsicce, salumi e carni in scatola.
La dieta è essenziale per mantenere il diabete di tuo figlio, e la cosa numero uno da monitorare sono i carboidrati. I carboidrati alzano i livelli di zucchero nel sangue. L'insulina viene usata per contrastare i carboidrati, quindi tutto inizia lì. Tuo figlio può mangiare quello che vuole purché con moderazione. Non puoi dargli una barretta di cioccolato intera; invece, compra le caramelle formato mini. Invece di un sacchetto grande di patatine, concentra ti sui sacchetti piccoli personali. Le proteine aiutano anche a mantenere i livelli di zucchero nel sangue e non hanno un effetto di innalzamento così forte. Quindi, jerky e altri snack proteici sono eccellenti, ma fai attenzione: i fagioli hanno un effetto più forte sui livelli di zucchero nel sangue. La frutta alza la glicemia a causa degli zuccheri naturali, ma tuo figlio può avere la quantità prevista di frutta ogni giorno. Verdure non amidacee, come carote e patate, possono essere mangiate in qualsiasi momento e in qualsiasi quantità. I latticini alzano anche la glicemia e dovrebbero essere consumati con moderazione. Sia il latte scremato che i succhi di frutta sono eccellenti per alzare la glicemia quando i livelli scendono troppo.
Se hai bambini che non sono malati o non sono in sovrappeso, è comunque importante controllare la loro dieta. I bambini hanno bisogno di un giusto equilibrio di frutta, verdura, grassi, proteine, carboidrati e latticini. I bambini devono fare colazione. Non dare a tuo figlio cereali eccessivamente zuccherati. Si possono trovare al supermercato diversi cereali salutari che danno comunque quel gusto dolce. Una delle cose più importanti che puoi fare è ridurre l'apporto di grassi di tuo figlio. Cuoci il pollo senza pelle. Puoi anche cambiare il modo in cui cucini le carni per ridurre i grassi. Puoi provare a grigliare o cuocere a vapore invece di friggere. Passa a latticini e prodotti a base di cereali a basso contenuto di grassi o senza grassi. Mostra a tuo figlio che una dieta sana non deve essere noiosa. Tieni una varietà di frutta e verdura per fargli fare spuntini. Una settimana puoi dargli mele, uva, carote e broccoli. La settimana dopo banane, mango, piselli mangiatutto e cavolfiore. Se hai un bambino in sovrappeso, consulta un pediatra prima di limitare la sua dieta.
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