Bilancio Calorico: Calcolare Apporto e Consumo per la Gestione del Peso

Per mantenere un peso sano, devi bilanciare la quantità di calorie spese ogni giorno con il numero di calorie che consumi. Le persone ingrassano quando le calorie mangiate superano quelle bruciate. Per perdere mezzo chilo, devi consumare 3.500 calorie in meno di quelle che assumi. Quindi, per perdere mezzo chilo a settimana, devi tagliare 500 calorie al giorno dalla dieta, aggiungere 500 calorie di esercizio extra al giorno, o fare una combinazione bilanciata di entrambi, ed è per questo che contare le calorie consumate e fare esercizio aerobico è il modo più efficiente per perdere peso.

Istruzioni

1. Conta le calorie di ogni pasto che mangi durante il giorno. Tieni un diario. Una giornata tipo potrebbe contenere, per esempio: Colazione: cereali con latte scremato, caffè, succo = 300; Pranzo: panino al tacchino con lattuga, pomodoro e condimento su pane integrale = 400, bicchiere di latte scremato = 100; Cena: salmone con verdure e amido = 600, bicchiere di vino = 100; spuntini = 300; dessert = 200. Totale = 2.000 calorie totali assunte per il giorno.

2. Conta le calorie che spendi durante il giorno. Per una persona di 72 kg, le calorie bruciate all'ora dormendo sono tra circa 50 e 70; stando seduti se ne bruciano tra 80 e 100; guidare può bruciare circa 90 calorie all'ora; camminare ne brucia 180-300 a seconda di velocità e superficie, e correre può bruciare tra 500 e 1.000 a seconda di velocità e superficie. Quindi se dormi per otto ore, registra 480; stai seduto alla scrivania per otto ore registra 720; mangi, ti vesti, fai lavori domestici leggeri, guidi, fai la doccia, fai la spesa, cucini, occupando circa quattro ore della tua giornata, registra 400. Il totale è 1.600 calorie. Hai ancora quattro ore nella giornata. Se guardi la TV, ne spendi 360, portando il tuo totale giornaliero di calorie spese a 1.900.

3. Sottrai il numero di calorie spese (1.900) dal numero di calorie assunte (2.000). Se la tua risposta è negativa (-100), allora hai assunto più calorie di quante ne hai spese e ingrasserai. Se, invece di stare seduto per le ultime quattro ore della giornata, ti fossi allenato, bruciando 800 calorie in più, il numero sarebbe positivo (200) e avresti un deficit calorico e perderesti peso.