Vitamina A: Benefici, Fonti e Assunzione Giornaliera Raccomandata

La vitamina A, chiamata anche retinolo, aiuta a mantenere pelle e capelli sani ed è necessaria per ossa, denti, occhi, cellule e tessuti corporei sani. Aiuta il tuo corpo a proteggersi dalle infezioni e aiuta con la riproduzione. L'RDA USA per la Vitamina A al giorno è 2.600 UI per un maschio e 3.300 UI per una femmina.

Cose che ti serviranno

• Frutta
• Verdure
• Fegato/Interiora
• Pesce
• Prodotti lattiero-caseari
• Cereali

Istruzioni

1. Mangia una varietà di cibi ricchi di vitamina A e dovresti ottenere tutto ciò di cui hai bisogno per mantenere una dose sana.
2. Mangia molta frutta e verdura arancione e verdure a foglia verde e pomodori. Mangiali crudi quando puoi perché perdono nutrienti, inclusa la vitamina A, quando li cuoci.
3. Mangia carni d'organo come fegato e interiora. Mangia anche un po' di pesce come merluzzo e salmone. Cuoci al forno o alla griglia la carne invece di friggerla. Un po' di vitamina A si perde quando friggi la carne.
4. Bevi latte e mangia latticini che sono una buona fonte di vitamina A. Anche latte magro e scremato hanno vitamina A fortificata perché quando rimuovono il grasso, la vitamina A viene persa con esso. Il burro è anche ricco di vitamina A.
5. Mangia cereali per la colazione freddi e caldi che sono fortificati con vitamina A.