Salute e malattia
Chiunque voglia aggiungere idratazione alla pelle, eliminare le imperfezioni ed evitare i segni dell'invecchiamento cutaneo dovrebbe mangiare alimenti contenenti vitamina C, E e K, tutti potenti antiossidanti. Queste vitamine mantengono la pelle dall'aspetto più giovane, riducono la formazione delle rughe e prevengono altri problemi cutanei legati all'età. Rafforzano il tessuto cutaneo, proteggono l'elasticità e promuovono la riparazione della pelle.
Alimenti ricchi di vitamina C includono agrumi come arance, pompelmi e lime. Questa vitamina è anche abbondante in pomodori e verdure a foglia verde.
Le persone possono ottenere vitamina E da verdure a foglia verde, insieme a carni magre e pesce, mandorle, semi di girasole, germe di grano, fagioli e olio d'oliva.
Quelle sane verdure a foglia verde sono anche un'ottima fonte di vitamina K. Questa vitamina è particolarmente abbondante in cavolo riccio, cavolo verde, spinaci e cime di rapa. La vitamina K si ottiene anche da broccoli, cavoletti di Bruxelles e asparagi.
I semi di lino macinati sono un superfood con antiossidanti, acidi grassi Omega-3 e tutti i 10 amminoacidi essenziali, insieme a vitamine del complesso B, vitamina E e oligoelementi. Questa combinazione ad alta potenza è benefica per mantenere la pelle sana.
L'elemento selenio, necessario per lo sviluppo e la riproduzione delle cellule cutanee, si trova in carne e frutti di mare, noci del Brasile e grano integrale.
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