Salute e malattia
La Vitamina B5, nota anche come acido pantotenico, è essenziale per la vita e presente in tutte le cellule viventi. La vitamina si trova in molte fonti alimentari e le carenze nell'uomo sono rare.
Creare reazioni chimiche e trasformare il cibo in energia sono i benefici della Vitamina B5. La vitamina aiuta anche il fegato a metabolizzare le tossine e svolge un ruolo nella trasmissione nervosa, secondo studi della Oregon State University.
Le carenze osservate di Vitamina B5 sono rare nell'uomo e si riscontrano solo in casi di grave malnutrizione. Affaticamento e danni ai nervi spinali possono derivare da carenza di Vitamina B5.
Mangiare cereali integrali, funghi, tuorli d'uovo o carne fornirà buone fonti di Vitamina B5. La maggior parte dei cereali per la colazione contiene quantità adeguate di Vitamina B5.
I fabbisogni giornalieri raccomandati di Vitamina B5 sono: 2 mg al giorno per i bambini, 5 mg al giorno per gli adulti e 6-7 mg al giorno per donne in gravidanza e in allattamento.
Quantità eccessive di Vitamina B5 vengono espulse con le urine, poiché il nutriente è idrosolubile. Non sono note interazioni farmacologiche con la Vitamina B5.
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