Salute e malattia
Le vitamine sono essenziali per la sopravvivenza del corpo e ne otteniamo la maggior parte dal cibo. Tuttavia, integrare una dieta con capsule vitaminiche può aiutare a colmare eventuali carenze nell'apporto alimentare. Alcune di queste capsule sono vitamine sintetiche e altre sono vitamine naturali.
Le vitamine naturali sono composte da elementi alimentari isolati che includono vitamine essenziali. La fonte, per esempio, della vitamina C in una vitamina naturale potrebbe provenire da polvere di ciliegia acerola, che a sua volta proviene dalle ciliegie acerola, un frutto che contiene alti livelli di vitamina C. Oltre alla vitamina C, la polvere di ciliegia acerola contiene altre vitamine come rutina, bioflavonoidi e tirosinasi.
Le vitamine sintetiche, d'altra parte, sono composte strettamente dalle vitamine stesse. Queste vitamine non derivano da alimenti, ma sono composte da scienziati in laboratorio imitando la struttura molecolare delle vitamine trovate nel cibo.
La differenza principale tra vitamine sintetiche e naturali sono le vitamine e i minerali accompagnatori che si trovano nelle vitamine naturali ma non in quelle sintetiche. Le vitamine sintetiche tendono anche a essere molto meno costose perché possono essere prodotte in massa senza la necessità di raccogliere i frutti o le verdure che servono come origine delle vitamine naturali.
Il Dr. Ben Kim, autore di un blog sulla salute naturale, riporta che le vitamine naturali sono un miglior integratore dietetico perché le vitamine e i minerali extra che contengono aiutano il corpo a usare le vitamine che state cercando. Per esempio, se il vostro corpo ha bisogno di rutina o bioflavonoidi per scomporre e usare la vitamina C, li otterrà dalla polvere di ciliegia acerola. Ma con una fonte sintetica di vitamina C, il corpo attingerà dai propri serbatoi di questi nutrienti. Se il corpo non possiede abbastanza di questi altri nutrienti, eliminerà semplicemente l'eccesso di vitamina C. L'argomento contrario è che finché si ha una dieta salutare, si dovrebbe possedere abbastanza di queste vitamine e minerali ausiliari affinché le vitamine sintetiche funzionino altrettanto bene.
La maggior parte degli integratori vitaminici in vendita in farmacie o supermercati sono composti da vitamine sintetiche, tuttavia i negozi di alimenti naturali e gli store online di salute vendono vitamine naturali. È facile distinguere la differenza guardando l'etichetta. L'elenco degli ingredienti dovrebbe apparire sull'etichetta. Per compresse di vitamina C, per esempio, se l'elenco ingredienti dice "Vitamina C", è una vitamina sintetica. Se l'elenco dice "polvere di ciliegia acerola" o qualche altra fonte alimentare, allora è una vitamina naturale.
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