Salute e malattia
La vitamina B5 (acido pantotenico) aiuta convertire cibo in glucosio. Tutte vitamine B complesso aiutano metabolizzare grassi e proteine.
Ruolo critico: produzione globuli rossi, salute digestiva, ormoni sessuali e stress, aiuta usare altre vitamine (es. riboflavina) (University of Maryland Medical Center).
Verdure fresche, carni, cereali non processati. B5 si perde con trasformazione alimenti.
Adulti: 5 mg/die. Bambini <14 anni: <5 mg/die.
Studi scientifici: B5 può accelerare guarigione ferite.
Nei multivitaminici o singoli: acido pantotenico e pantotenato di calcio. Forme: capsule, compresse, softgel.
Vitamine