Vitamina C in Polvere vs Compresse: Quale Scegliere?

La vitamina C si acquista comunemente in compresse o in polvere (in erboristerie e online). Entrambe possono contenere acido ascorbico o ascorbato di sodio, che differiscono per biodisponibilità e funzioni. La compressa è comoda per il fabbisogno nutrizionale, ma la polvere ha vantaggi per il potenziale "terapeutico" ad alti dosaggi.

Comodità

La polvere va sciolta in acqua e mescolata per 30-60 secondi prima di dissolversi completamente.

Eccipienti

Le compresse contengono spesso riempitivi e leganti: amido di mais, idrossipropilmetilcellulosa, polietilenglicole, che possono (raramente) scatenare allergie o effetti collaterali. L'idrossipropilmetilcellulosa è stata contestata per l'uso di materiali pericolosi nella produzione.

Assorbimento

Uno studio minore (Oregon State University) non ha riscontrato differenze nell'assorbimento tra polvere, compresse e compresse masticabili.

Megadosaggio Orale

Il "megadosaggio", introdotto da Linus Pauling, si fa solito con la polvere perché implica bere una soluzione invece di ingoiare molte pillole. Gli effetti degli eccipienti si amplificano ad alte dosi.

Megadosaggio Endovenoso

La vitamina C endovenosa, preparata solo da polvere, è usata da medici selezionati per trattare varie malattie, incluso il cancro. Il Dott. Hugh Riordan afferma di aver trattato oltre 2.000 pazienti con 60-120 g di ascorbato di sodio endovenoso senza problemi.