Salute e malattia
Le cellule epiteliali creano il tuo tessuto epiteliale. La tua pelle e le membrane mucose sono composte da tessuto epiteliale. Il retinolo (un alcol) e il retinale (un aldeide) sono spesso definiti come vitamina A preformata e sono una parte significativa della tua dieta per la salute della tua pelle e organi interni. Comprendere la funzione, la quantità e le forme di Vitamina A aiuta a pianificare una dieta che mantiene il tessuto epiteliale sano.
La tua pelle è composta da cellule epiteliali. Si trovano anche nel rivestimento dei tuoi organi cavi, secondo la Mayo Clinic. Il tessuto epiteliale si trova nei tuoi polmoni, tratto digestivo, tratto urinario, organi riproduttivi, occhi e pelle. La vitamina A è un'importante fonte di nutrimento per mantenere il tessuto epiteliale sano in tutto il tuo corpo.
La vitamina A (retinolo o retinale) agisce sulle cellule epiteliali in diversi modi. La vitamina agisce come barriera contro i batteri. Il retinolo aiuta a guarire le ferite inibendo la migrazione e la proliferazione cellulare, secondo Investigative Ophthalmology & Visual Science. La vitamina A mantiene anche le cellule epiteliali a produrre ed espellere muco, che mantiene i tuoi organi sani e i tuoi occhi e pelle lubrificati.
Migliora e mantieni la salute delle cellule epiteliali aumentando l'assunzione di Vitamina A nella tua dieta. Aggiungi più fegato, carne, uova e latticini ai tuoi pasti. L'Università del Colorado afferma che la Vitamina A è presente in molti tessuti animali, ed è prontamente assorbita. Il fegato è la fonte dietetica più ricca di vitamina A. La maggior parte delle verdure e frutta non contiene Vitamina A ma i prodotti arancioni sono un'eccellente fonte di retinolo perché i carotenoidi vengono convertiti in retinolo durante la digestione. Arance, papaya, mango, zucca e carote contengono tutti livelli significativi di carotenoidi. Secondo il Merck Manual, il retinolo verrà assorbito meglio se le verdure sono cotte e servite con olio.
L'apporto dietetico raccomandato (RDA) è il livello medio di assunzione giornaliera di un nutriente per individui sani. La vitamina A ha un RDA di 300-900 mcg (microgrammi) al giorno. La quantità dipende dall'età e dal sesso di una persona. I bambini piccoli richiedono meno, gli uomini richiedono di più. I tipi più comuni di Vitamina A in forma supplementare sono palmitato di retinile, acetato di retinile e beta-carotene, secondo il Linus Pauling Institute alla Oregon State University. Gli integratori di vitamina A sono disponibili come pillole, capsule e in forma liquida.
Non assumere più dell'apporto dietetico raccomandato di Vitamina A a meno che il tuo operatore sanitario non abbia prescritto un dosaggio più alto. L'ipervitaminosi A è una condizione causata da un eccesso di Vitamina A. Anche se rara, la tossicità da Vitamina A può causare sintomi simil-influenzali, nausea, mal di testa, affaticamento, pelle secca e gonfiore del cervello.
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