Salute e malattia
Gli uomini anziani hanno bisogno di vitamine e minerali essenziali specifici per mantenere una salute ottimale. Spesso non è possibile ottenere nutrienti sufficienti dal cibo poiché l'appetito tende a diminuire negli anni senior, quindi una consapevolezza dei bisogni del vostro corpo è importante nel caso dobbiate integrare. Secondo Health.Harvard.edu, una serie di altri fattori possono portare a cattiva nutrizione e mancanza di vitamine essenziali mentre gli uomini invecchiano: "Non avere compagnia durante i pasti, poca mobilità per fare la spesa, problemi dentali che interferiscono con la masticazione e farmaci possono portare a disinteresse per il cibo." Certe vitamine sono importanti per le funzioni base del corpo e dovrebbero far parte della dieta in ogni momento.
La vitamina B6 aiuta il corpo a ridurre i livelli di un aminoacido chiamato omocisteina, che è stato identificato come fattore di rischio in malattie cardiache e ictus, secondo la Harvard Medical School. Gli uomini over 50 dovrebbero ingerire 1,7 mg di vitamina B6 su base giornaliera.
L'acido folico, come la vitamina B6, è importante nel ridurre i livelli di omocisteina nel corpo, prevenendo così malattie cardiache e ictus. L'acido folico può anche aiutare a prevenire il cancro, secondo Science Daily. Bisogna fare attenzione a evitare l'eccesso di assunzione di acido folico. La Harvard Medical School raccomanda 400 mcg di acido folico al giorno per uomini over 50.
Il calcio può aiutare a prevenire l'osteoporosi negli uomini anziani, proprio come nelle donne, ma l'ingestione di calcio in eccesso può essere dannosa. Gloria Tang, dietista registrata e proprietaria di Health Castle, riporta che "studi hanno mostrato che uomini che consumavano alti livelli di calcio da cibi e integratori hanno un aumento del rischio di cancro alla prostata." 800 mg di calcio al giorno, la quantità trovata in circa tre porzioni di latticini, è la quantità raccomandata per uomini anziani.
Gli uomini anziani hanno bisogno di ferro nella loro dieta, sebbene in quantità significativamente inferiori rispetto alle donne anziane. Gli uomini dovrebbero ingerire circa 8 mg di ferro al giorno e questo può spesso essere ottenuto attraverso una dieta normale che include verdure a foglia, uova e pesce. Molti integratori multivitaminici contengono una giornata di ferro, quindi gli uomini che assumono tali integratori dovrebbero fare attenzione a non superare le raccomandazioni giornaliere di ferro.
Mentre la fibra non è una vitamina, "è una sostanza che è anche importante per una buona salute", secondo Robert D. Sheeler, M.D., nella Mayo Clinic Health Letter. Gli uomini over 51 dovrebbero mangiare almeno 30 g di fibra al giorno. Quantità inadeguate di fibra è un problema comune nella dieta degli uomini anziani. La Mayo Clinic raccomanda una dieta ricca di cereali integrali, legumi e verdure. Se l'integrazione è necessaria, assicuratevi di non assumere troppa fibra poiché può portare a disagio allo stomaco e gonfiore.
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