Salute e malattia
Il krill, i minuscoli crostacei simili a gamberetti di cui si nutre una moltitudine di animali marini, è anche un'ottima fonte di olio. L'olio di krill viene raccolto frantumando il krill, più o meno nello stesso modo in cui si ottengono l'olio d'oliva e l'olio di arachidi. L'olio viene raccolto per il suo alto contenuto proteico e acidi grassi omega-3. L'olio di krill ha molti benefici naturali per la salute. Ma ci sono anche pericoli ed effetti collaterali, quindi deve essere assunto con cautela.
Nonostante i suoi grandi benefici per la salute, ci sono anche effetti collaterali nell'assunzione di integratori di olio di krill. Poiché l'olio di krill è ricco di acidi grassi, feci molli e diarrea sono effetti collaterali attesi. Alcune persone hanno anche sperimentato indigestione dagli integratori di olio di krill.
Poiché il krill è una specie di crostacei, chiunque abbia un'allergia ai crostacei o ad altri pesci può essere allergico all'olio di krill. Se sei allergico ai crostacei o al pesce e assumi un integratore di olio di krill, è probabile che tu sperimenti una reazione allergica da moderata a grave. I sintomi di una reazione allergica sono: orticaria; gonfiore di viso, collo, lingua, labbra o gola; forte dolore addominale; indigestione o diarrea; difficoltà respiratorie; stordimento o svenimento; e formicolio in bocca.
Anche se credi che la tua allergia ai crostacei sia lieve, il contatto continuato con l'allergene può farla peggiorare. Più di 100 persone all'anno muoiono per anafilassi causata dall'ingestione di alimenti a cui erano allergiche.
A differenza del suo cugino olio di pesce, l'olio di krill non è sul mercato da abbastanza tempo perché le sue affermazioni sui benefici per la salute siano state dimostrate oltre ogni dubbio. Semplicemente non ci sono stati abbastanza studi scientifici sull'olio per trarre conclusioni su se l'olio di krill sia un buon sostituto dell'olio di pesce o di lino, entrambi ricchi di acidi grassi omega-3.
L'olio di krill ha mostrato di interferire con farmaci anticoagulanti, quindi chiunque abbia una condizione del sangue non può assumere olio di krill senza rischio di fatalità.
A causa della mancanza di informazioni disponibili sull'olio di krill come integratore, potrebbe essere più sicuro discuterne l'uso con il tuo medico prima di iniziare ad assumerlo. Inoltre, anche solo se sospetti di avere un'allergia ai crostacei o al pesce, non assumere integratori di olio di krill, anche se le reazioni non sono gravi.
L'olio di krill può essere benefico per alcuni, ma come qualsiasi farmaco o integratore alimentare, occorre cautela nel suo uso.
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