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Fonti Vitamina D e Calcio per Intolleranza Lattosio e Allergie al Latte

Fonti Vitamina D

  • Pesce grasso (salmone, sgombro, tonno, sardine)
  • Alimenti fortificati (latti vegetali, succo arancia, cereali)
  • Esposizione solare (pelle sintetizza vitamina D)

Fonti Calcio

  • Alternative latticini fortificate (latte soia, mandorla, riso)
  • Verdure a foglia verde (cavolo riccio, broccoli, cime di rapa, bietole)
  • Fagioli e lenticchie
  • Frutta secca e semi (mandorle, sesamo, chia)
  • Tofu e cereali calcio-fortificati

Queste opzioni forniscono nutrienti essenziali senza latticini.