Salute e malattia
Diverse vitamine proteggono, sostengono e rafforzano la salute degli occhi. Nutrienti in certi alimenti forniscono alcune vitamine necessarie, ma gli integratori assicurano quantità bilanciate adeguate. Tuttavia, queste vitamine non sono rimedi per problemi agli occhi. Se la vista peggiora o hai problemi significativi, prenota una visita dall'oculista.
Nutre le cellule sul rivestimento esterno dell'occhio. Quando questo strato è sano, protegge l'occhio schermando gli strati sottostanti da batteri nocivi che potrebbero causare infezioni. La carenza di vitamina A causa anche occhi secchi e vista offuscata. La cecità notturna è spesso primo sintomo di disturbi oculari da carenza di vitamina A. Danni alla retina possono verificarsi quando lo strato esterno non è sano, portando potenzialmente a cecità. Quantità adeguate di vitamina A prevengono tali perdite e possono migliorare la vista. Integratori non sono l'unico modo: latte intero, carote, fegato, patate dolci e spinaci sono fonti eccellenti.
Nutriente in molte noci: arachidi, nocciole, mandorle. La "degenerazione maculare" avviene quando la "macula" dell'occhio non funziona efficientemente per carenza di vitamina E. Se l'occhio non mette a fuoco o nitidizza un oggetto, può essere degenerazione maculare. Mangiare noci ricche di vitamina E è ottima prevenzione, ma una volta insorta, la vitamina E va presa come integratore per evitare ulteriori danni.
I vasi sanguigni della retina si formano e rafforzano tramite vitamina C. Poiché la retina riceve immagini luminose e mantiene il tessuto connettivo della cornea, questa vitamina è essenziale per la vista. Carenza di vitamina C può portare a vista ridotta. Cataratta e degenerazione maculare possono seguire e portare a cecità. Per prevenire: dieta ricca di vitamina C tramite integratori e fonti come arance, broccoli, mirtilli, mele, fragole, peperoni rossi, gialli, verdi.
Essenziale per la visione complessiva: dalla formazione dei vasi sanguigni nell'occhio da neonato, al miglioramento della vista da anziano. Molti alimenti ne sono ricchi, facile da aggiungere alla dieta quotidiana. Alimenti con beta-carotene: carote, albicocche, mango, melone cantalupo, peperoni multicolori.
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