Salute e malattia
Lo zinco è minerale essenziale per numerose funzioni. Il modo migliore per evitare carenze è mangiare cibi ricchi di zinco, ma molti non ne assumono abbastanza. Tra i segnali: imperfezioni alle unghie.
Solchi o linee trasversali sull'unghia si chiamano linee di Beau e indicano solito malattia o carenza vitaminica. Diabete, sifilide, cardiopatie, morbillo, parotite, polmonite, ma anche carenza di zinco. Questi solchi orizzontali scompaiono quando l'unghia ricresce, se la carenza è corretta o la malattia curata.
Lista lunga, sovrapponibile a molte patologie: forfora, diarrea, caduta capelli, infiammazione cuticole, perdita gusto/olfatto, pelle secca, eruzioni. Anemia, malattie infiammatorie intestinali, sintomi PMS. Influisce su umore: problemi comportamentali/sonno, calo libido.
Ostriche, stinco di manzo, granchio d'Alaska, spalla di maiale: concentrazioni altissime. Altri: cereali fortificati, pollo, maiale, aragosta, fagioli al forno, anacardi, yogurt.
La carenza si corregge con integratori orali (farmacia). Chiedi al farmacista marca e dosaggio. Vitamine A, E, B6 e minerali (calcio, fosforo, magnesio) aumentano l'assorbimento dello zinco. La correzione richiede da 5 giorni a settimane, dipende dal dosaggio. Segui scrupolosamente le istruzioni del medico: l'eccesso di zinco causa problemi di salute.
Vitamine