Integratori di Calcio: Perché le Fonti Alimentari Sono Migliori?
Assumere una pillola o una caramella gommosa di calcio potrebbe sembrare comodo per bilanciare l'apporto nutrizionale, ma vitamine e minerali non erano destinati a essere assunti in forma di pillola. Una volta estratti dalla fonte alimentare, perdono rapidamente potenza. Inoltre, ogni giorno che trascorrono in bottiglia sugli scaffali, si degradano ulteriormente. I consumatori spesso optano per integratori perché sentono che la loro dieta non permette i 1.000 mg giornalieri raccomandati. Ottenere la dose quotidiana di calcio può essere facile come preparare un delizioso frullato al mattino e uno spuntino al pomeriggio.
Cosa Serve
- Latte (intero, 1% o 2%)
- Yogurt
- More fresche o surgelate
- Ghiaccio
- Sciroppo d'acero grado B
- Formaggio stagionato
Istruzioni
- Valuta il tuo fabbisogno di calcio. Adulti 18-50 anni: 1.000 mg/giorno. Over 51: 1.200 mg. Osteoporosi o rischio: 1.500 mg.
- Prepara un frullato per colazione: 1 tazza latte, 3/4 tazza yogurt bianco, 1 tazza more fresche/surgelate, 2 cucchiai sciroppo d'acero grado B, ghiaccio sufficiente. Frullare fino alla consistenza desiderata. Questo frullato ricco di calcio ne contiene 800 mg. Chi ha osteoporosi aggiunga 1/2 tazza latte in più.
- Bevi il frullato almeno 30 minuti prima di altri cibi. I nutrienti si assorbono meglio a stomaco vuoto.
- Spuntino pomeridiano: poco meno di 30 g (25 g) di formaggio stagionato come Asiago, Parmigiano, Cheddar, Monterey Jack o Svizzero (circa 1/2 tazza). Over 51 o osteoporosi: aumentare a 50 g (1 3/4 oz).