Salute e malattia
La Dieta South Beach è una nota strategia dietetica che prende gli elementi fondamentali di Atkins – alto consumo di proteine e restrizione dei carboidrati – e li modifica per rendere il sistema più accessibile. Lo fa permettendoti di consumare certi carboidrati benefici mentre scoraggia il consumo di grassi non sani. La Dieta South Beach ha anche effetti benefici sul metabolismo. Se tu, o qualcuno che conosci, state considerando la Dieta South Beach, qui seguono i miglioramenti metabolici che ci si può aspettare dall'aderenza a questo popolare piano.
Il primo modo in cui la Dieta South Beach influenza positivamente il tuo metabolismo è attraverso la sua raccomandazione di sei pasti più piccoli distribuiti uniformemente durante il giorno. Pasti più piccoli e frequenti si sono dimostrati uno dei modi migliori per mantenere il metabolismo in alta marcia durante tutto il giorno. L'assunzione costante di cibo costringerà il tuo corpo ad adattarsi a digerire rapidamente gli alimenti ingeriti, mantenendo il tuo metabolismo acceso in modo luminoso e costante.
Consumare carboidrati aumenta la produzione di insulina, che a sua volta mantiene la produzione regolare di leptina. La leptina è una sostanza chimica che dice al tuo cervello se è "sicuro" iniziare a usare i grassi come carburante. Quando i livelli di leptina sono bassi, come visto con una dieta rigorosamente low-carb, il cervello non riceve mai quel segnale e alla fine rallenta il tasso metabolico in risposta. L'inclusione di carboidrati nella Dieta South Beach significa che i livelli di leptina non scendono mai, mantenendo il tuo metabolismo costante per tutto il corso della tua dieta.
Inoltre, i carboidrati ammessi nella Dieta South Beach facilitano un metabolismo alto permettendoti di allenarti più duramente di quanto potresti fare senza. Se sei mai stato a lungo su una dieta low-carb, dovresti avere familiarità con la letargia risultante che appare a caso. Come conseguenza, la prestazione in palestra o sulla pista ne risente, compromettendo i guadagni metabolici che vedresti normalmente dai tuoi allenamenti. La Dieta South Beach evita questo mantenendoti carico di carboidrati sani.
Consumare sei pasti sani al giorno normalmente significa che aumenterai il tuo apporto calorico complessivo, eppure chi segue la Dieta South Beach perde peso rapidamente. Questo avviene perché il metabolismo non è una cifra fissa, ma un processo che fluttua costantemente in risposta a cambiamenti ambientali. Quando aumenti l'assunzione di cibo e la mantieni costantemente più alta, il metabolismo risponde naturalmente aumentando, anche. Questo è il motivo per cui chi segue la South Beach spesso si trova a mangiare di più ma a perdere comunque grasso.
L'aumento dell'assunzione di grassi sani, specialmente i grassi omega-3 salutari per il cuore presenti nei frutti di mare (che la Dieta South Beach raccomanda fortemente), è un altro modo in cui la dieta aumenta il metabolismo. Oltre a stimolare il metabolismo, il consumo di grassi omega-3 può anche diminuire i livelli di grasso addominale, migliorare l'umore e aumentare i livelli di sazietà.
Dieta South Beach