Salute e malattia
La Dieta South Beach è progettata per aiutarvi a superare le voglie di zuccheri e amidi, ma tutti meritano un premio ogni tanto. Decine di ricette dessert sono state create per adattarsi a tutte le fasi della South Beach, e queste sono solo alcune preferite.
Per questo dolce, compatibile con Fase 1, servono: un fudge pop senza zucchero, 2 cucchiai di burro di arachidi naturale, 2 cucchiai di topping montato senza grassi. Dopo aver messo il fudge pop nel microonde quanto basta per togliere lo stecco (solitamente 10 secondi), schiacciatelo insieme agli altri ingredienti in una ciotolina per un delizioso dolce cioccolato e burro di arachidi.
Tirate fuori il frullatore e aggiungete: ½ cucchiaino estratto vaniglia, 2 cucchiaini estratto cioccolato, 1 tazza latte light, 2 tazze ghiaccio tritato, e il vostro dolcificante artificiale preferito (a gusto). Frullate a media velocità fino a 2 minuti, finché il composto non diventa spesso e spumoso.
Variante: sostituite l'estratto di cioccolato con altro gusto. Alcuni preferiscono estratto di lampone e talvolta extra vaniglia.
Preriscaldate forno a 175°C e spruzzate teglia con spray antiaderente. Mescolate 1 tazza burro di arachidi, 1 tazza Splenda e 1 uovo in una ciotolina finché combinati. Formate pezzetti grandezza moneta da 25 cent e posizionateli sulla teglia almeno 5 cm distanti. Prendete una forchetta immersa in Splenda e premete i biscotti per appiattirli. Cuocete 9-10 minuti, e ricordate — la dieta permette solo due biscotti al giorno.
Dieta South Beach