Salute e malattia
Perdere peso non è una battaglia facile e le persone proveranno quasi tutto per aiutare il processo. Sfortunatamente non ogni prodotto sul mercato vale lo sforzo o i soldi - alcuni sono persino cattivi per la tua salute. La lecitina, tuttavia, sembra avere un collegamento diretto con la perdita di peso ed è un ingrediente attivo in molti integratori per la perdita di peso.
La lecitina, un lipide composto da colina e inositolo, è uno dei componenti principali all'interno delle membrane cellulari. Ha molte funzioni diverse, non ultimo il controllo della quantità di nutrienti che fluiscono dentro e fuori dalle cellule. La lecitina si trova naturalmente in fagioli di soia, lievito, arachidi, pesce e tuorli d'uovo. Viene aggiunta come agente emulsionante a cibi come cioccolato e margarina.
La lecitina è anche disponibile in forma di polvere, compresse o come ingrediente principale in alcuni frullati per la perdita di peso. La lecitina contenuta nella maggior parte degli integratori ha la sua origine nei fagioli di soia.
Ci sono molte diverse affermazioni fatte in difesa della Lecitina inclusa la sua capacità di fare uno dei seguenti:
La capacità della Lecitina di agire come emulsionante di grassi è uno dei fattori principali che contribuisce alla sua popolarità come aiuto per la perdita di peso. L'aggiunta di lecitina durante la lavorazione della margarina è dovuta al modo in cui l'olio reagisce all'acqua. Normalmente l'olio galleggia in cima quando lo aggiungi all'acqua, ma se aggiungi un agente emulsionante l'olio e l'acqua si mescoleranno insieme. Oltre alla lavorazione della margarina la lecitina è anche buona per pulire fuoriuscite di olio. Anche se è efficace nel rompere i grassi nei cibi, ha la capacità di rompere le cellule adipose nel corpo così che possano essere rimosse attraverso il processo metabolico?
Per la maggior parte delle persone perdere peso è un compito difficile e per alcuni è quasi impossibile. Provano e falliscono e così tentano di rivolgersi a qualsiasi prodotto che potrebbe renderlo più facile. Oltre agli integratori dietetici contenenti lecitina molte persone stanno anche tentando vari prodotti brucia-grassi. Nonostante tutto l'hype sulla lecitina, nessuna evidenza scientifica è stata presentata che mostri qualsiasi tipo di connessione tra l'uso di lecitina e la capacità di una persona di perdere peso.
La lecitina non possiede alcuna capacità di metabolizzare abbastanza grasso nel corpo per contribuire a qualsiasi significativa perdita di peso sebbene ci sia qualche documentazione di supporto che sostiene la teoria che la presenza di lecitina nel flusso sanguigno possa aiutare il grasso a rimanere solvente prevenendo così che si attacchi alle pareti arteriose e causi l'ispessimento delle pareti arteriose (aterosclerosi) entrambi i quali sono cause primarie di malattie cardiache. Questa capacità della lecitina di assistere nel mantenere il grasso nel sangue solubile è il ragionamento dietro le affermazioni che il consumo di prodotti contenenti soia diminuisce le tue possibilità di sviluppare malattie cardiache.
Nonostante l'assenza di qualsiasi evidenza scientifica che colleghi il consumo di lecitina alla perdita di peso, ci sono certamente benefici per la salute derivabili dall'assunzione di lecitina. Come identificato nella sezione precedente c'è evidenza a supporto della teoria che la lecitina aiuta il grasso nel flusso sanguigno a rimanere solvente e così diminuisce le possibilità per te di sviluppare malattie cardiovascolari. Mantenere un cuore sano è uno degli elementi base di una vita lunga e sana.
La realtà è che sebbene la lecitina sia buona per mantenere la solubilità dei grassi nel flusso sanguigno, tentare di usarla per perdere peso è inutile. Anche se gli integratori aiuteranno con la tua salute generale complessiva, l'unico modo in cui perderai davvero peso è attraverso una sana alimentazione ed eseguendo esercizi che aumenteranno il tasso al quale il corpo brucia grassi (metabolismo).
Perdita di peso