Salute e malattia
La chirurgia bariatrica viene eseguita su pazienti obesi per ridurre la dimensione dello stomaco e favorire la dieta e la perdita di peso. La dieta seguita dopo questo tipo di intervento è molto restrittiva e porta a una rapida perdita di peso. La dieta del bypass gastrico può essere seguita anche senza l'intervento, ma può essere difficile da realizzare senza la riduzione dello stomaco.
La dieta bariatrica post-operatoria richiede al paziente di ottenere la massima nutrizione dalla minor quantità di cibo possibile. Chi fa dieta senza aver subito l'intervento può beneficiare di questa regola.
Una dieta bariatrica deve contenere un adeguato apporto proteico per una corretta nutrizione. I pazienti possono assumere proteine da fonti liquide come frullati ad alto contenuto proteico. La zuppa è un altro modo per ottenere molto nutrimento senza consumare molto cibo o calorie.
La dieta post-chirurgia bariatrica deve contenere 60 grammi di proteine al giorno e meno di 10 grammi di zucchero a pasto. I grassi sono limitati nel piano dietetico. All'inizio, la dieta per i pazienti operati deve essere frullata, ma questo non è necessario per chi segue la dieta senza chirurgia.
Le calorie non dovrebbero scendere sotto le 1.000 al giorno per una corretta perdita di peso. Nelle fasi iniziali, un paziente di bypass gastrico potrebbe non riuscire a consumarne tante, ma il corpo ne richiede almeno questa quantità per dimagrire con successo. Quando le calorie scendono sotto questo livello, il corpo risponde trattenendo le riserve di grasso, rendendo più difficile perdere peso.
Una difficoltà di questo tipo di dieta in chi non ha subito il bypass gastrico riguarda le scelte di stile di vita e comportamento. Un paziente operato non è fisicamente in grado di consumare grandi quantità di cibo, ma chi fa dieta senza chirurgia può mangiare quanto vuole. Per avere successo con questa dieta molto restrittiva, è importante modificare il comportamento ed esercitare un grande autocontrollo.
Imparare il più possibile sulla nutrizione aiuterà nella pianificazione dei pasti quando le calorie sono limitate. Trovare il miglior apporto nutrizionale per il minor numero di calorie richiederà pianificazione, ricerca e impegno.
Mantenere la perdita di peso è dove molte diete falliscono. Le lezioni apprese con una dieta bariatrica possono essere continuate per tutta la vita. La dieta ti insegna come pianificare i pasti per consumare la migliore nutrizione con la minor quantità di cibo e calorie.
Monitorare il peso per evitare che risalga è una parte importante della gestione del peso. La consapevolezza di un aumento di peso può essere gestita facilmente quando è modesto, invece di aspettare che sia fuori controllo.
Perdita di peso