Salute e malattia
La bacca di acai è un frutto che cresce in Brasile. La sua buccia viola è ricca di antiossidanti, che combattono l'ossidazione dei radicali liberi (l'invecchiamento). Potete consumare la bacca in pillole o come succo. A causa della sua crescente popolarità, esiste molto hype attorno a questa "bacca miracolosa" che va smontato.
La bacca di acai è associata all'aumento del metabolismo per le sue proprietà. La frutta contiene zuccheri semplici, che il corpo può bruciare facilmente e convertire in energia. Il contenuto di fibre delle bacche aiuta anche il corpo a rimanere sazio più a lungo. Questa combinazione di zuccheri rapidi per il carburante unita a fibre a lenta combustione è una combinazione vincente per il tasso metabolico del corpo. Come spiegato dalla consulente nutrizionale certificata Leanne Ely in un articolo su Diet.com, le bacche sono un ottimo modo per aumentare il metabolismo ottenendo l'apporto di fibre con poche calorie. La bacca di acai non è unica per la sua capacità di far ripartire il metabolismo. La maggior parte degli altri frutti contiene zuccheri semplici e fibre e può fare lo stesso.
Mentre le aziende vorrebbero far credere ai consumatori che questa bacca miracolosa faccia dimagrire in qualche modo, i benefici della bacca di acai non differiscono da quelli di molti altri frutti. Per esempio, sì, la bacca di acai contiene importanti polifenoli che possono aiutare a limitare i radicali liberi prodotti dal corpo durante il metabolismo. Come afferma un'azienda di pillole di acai, i migliori componenti della bacca sono antociani, polifenoli, flavonoidi e proantocianidine. Altri frutti, tuttavia, contengono anche queste sostanze chimiche: more, mirtilli, ciliegie e persino uva.
Pagare un premio per questa bacca in forma di pillola potrebbe non essere il più conveniente. Tutte le affermazioni di tali aziende vantano i benefici per la salute sopra menzionati, benefici che potete trovare in altri frutti a una frazione del costo. Mangiare mezzo litro di mirtilli per un dollaro avrà molti più benefici che prendere una pillola di acai da 3 dollari. Mezzo litro di frutta fresca ha un contenuto di acqua, vitamine e fibre più alto, tutti necessari per aumentare il metabolismo rispetto a una piccola pillola. Un articolo del Chicago Tribune spiega che gli alti costi di succhi e pillole (che vanno da 30 a 50 dollari a bottiglia) sono dovuti ai costi di lavorazione. Questi costi possono essere evitati consumando altri frutti.
Sostituire il succo di acai con la bibita gassata farà dimagrire. Mangiare frutta fresca al posto di cibo spazzatura processato farà anche dimagrire. La bacca di acai è correlata alla perdita di peso perché è un'alternativa più sana a molti cibi come patatine fritte e chips. Il contenuto d'acqua della frutta è un altro motivo per cui la frutta può aiutare a perdere peso: quando il corpo è idratato, i morsi della fame possono svanire. La US Public Health Commission Corps conferma che la disidratazione può essere scambiata per fame. Secondo l'articolo, anguria, agrumi e lattuga sono tutti oltre il 90% acqua: il consumo di questi alimenti può placare la sete fornendo nutrienti essenziali. Così, molte proclamazioni di perdita di peso delle aziende che producono succo o pillole di acai stanno solo vantando i benefici per la salute di tutta la frutta.
L'esercizio è un'alternativa che fa ripartire il metabolismo bruciando calorie. Non esiste una pallottola magica per la perdita di peso, e gli integratori di dieta all'acai non fanno eccezione. Sostituire frutta e verdura fresche agli zuccheri raffinati è un inizio positivo. Facendo abbastanza scelte dietetiche sane, il vostro metabolismo può regolarsi da solo senza l'assistenza di una pillola costosa.
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