Salute e malattia
Per perdere peso devi assumere meno calorie di quelle che usi, secondo il Massachusetts Institute of Technology. Non importa quale programma dietetico stai usando per perdere peso, ci sono effettivamente alcuni cibi che puoi aggiungere al piano che ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi.
Ravviva la tua acqua aggiungendo una spruzzata di succo fresco.
I medici raccomandano di consumare 8-9 tazze d'acqua al giorno per rimanere idratati. Ma uno studio dalla Germania ha effettivamente trovato prove scientifiche che bere acqua aiuta gli sforzi di perdita di peso. Lo studio, condotto da Michael Boschmann, M.D., ha scoperto che bere 500 ml d'acqua ha aumentato i tassi metabolici del 30% entro 10 minuti dal bere l'acqua. Lo studio dice che bere 2 litri al giorno brucerebbe circa 95 calorie al giorno o fino a 4 kg all'anno. Circa il 40% dell'aumento può essere attribuito al corpo che cerca di scaldare l'acqua, quindi aggiungi dei cubetti di ghiaccio.
Aggiungi verdure fresche al brodo per aggiungere sapore e fibre.
Obesity Research ha pubblicato uno studio che ha scoperto che mangiare 2 porzioni da 300 ml di zuppa tipo brodo quasi raddoppiava la quantità di peso perso in 6 mesi. Lo studio dice che aggiungere acqua ai cibi come la zuppa è più saziante che bere acqua separatamente.
Ogni arachide è 6 calorie.
Le arachidi possono essere alte in calorie ma possono anche aiutarti a perdere peso. Anche se questo può sembrare controintuitivo, la Purdue University ha scoperto che le persone che mangiavano arachidi consumavano meno durante l'intera giornata ed erano "più propense a mantenere il peso". Lo studio ha trovato gli stessi risultati anche se le persone mangiavano quante arachidi volevano. Secondo i ricercatori Purdue ci sono 3 possibili risposte sul perché le arachidi aiutano con il peso. Primo, le arachidi sono molto sazianti, quindi è possibile che mangiare arachidi riduca la quantità di altro cibo consumato. Secondo, è possibile che le arachidi aumentino il metabolismo e terzo è possibile che il corpo non assorba alcune delle calorie delle noci perché le persone non masticano completamente le noci.
L'olio d'oliva ha anche proprietà antinfiammatorie.
Il grasso monoinsaturo presente nell'olio d'oliva e negli avocado è stato trovato per aumentare la sazietà, la sensazione di pienezza soddisfatta che provi dopo aver mangiato. Aggiungerne un po' a insalate o pasta può effettivamente aiutarti a sentirti più sazio e mangiare meno secondo "Self Magazine".
Cuoci il pesce a vapore per il massimo beneficio.
Pesce bianco come halibut e merluzzo è stato nominato il cibo più saziante dall'Australian Satiety Index. Uno studio del Karolinska Institutet in Svezia ha scoperto che le persone che avevano pesce a pranzo mangiavano l'11% in meno a cena. I ricercatori credono che questo sia perché il forte sapore del pesce fa sentire le persone più sazie.
Aggiungi bacche per ancora più fibre.
L'avena tagliata a fette e quella in fiocchi sono piene di fino a 5g di fibre per porzione. L'autrice di The F-Factor Diet, Tanya Zuckerbrot, R.D. ha detto in un'intervista con "Self Magazine" che "le fibre possono effettivamente prevenire l'assorbimento di alcuni dei grassi che mangi perché le fibre tirano i grassi attraverso il tratto digestivo". Anche l'avena istantanea può essere una buona aggiunta a una dieta, fornendo 3-4g di fibre. Le mele sono un'altra ottima fonte di fibre. Sono anche alte in acqua, aiutandoti a sentirti più sazio e prevenire picchi di zucchero nel sangue. Assicurati di lasciare la buccia poiché contiene metà delle fibre e la maggior parte della vitamina C, ferro e magnesio.
Self Magazine raccomanda di cuocere una frittata la domenica poi scaldare le fette al microonde per uova pronte prima del lavoro.
Mangiare uova a colazione può aiutarti a mangiare meno durante il giorno secondo uno studio pubblicato nel "Journal of the American College of Nutrition". Le persone che consumavano 2 uova a colazione mangiavano 400 calorie in meno in 24 ore rispetto a chi mangiava bagel. I ricercatori credono che questo sia perché le uova, ricche di proteine, aiutano le persone a rimanere sazie più a lungo.
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