Salute e malattia
Credeteci o no, la cosa peggiore che potete fare quando cercate di bruciare grasso è non mangiare. Affamandovi rallentate drasticamente il metabolismo per conservare carburante, e quel poco cibo che consumate, il corpo cercherà di immagazzinarlo come grasso per combattere la fame. È molto meglio avere una dieta sana ed equilibrata ed esercitarsi regolarmente. Sapere quali cibi mangiare — alcuni vi assisteranno persino nel bruciare quel grasso indesiderato.
Frutta ricca di vitamina C aiuta attivamente il corpo a processare i grassi più velocemente. Questa vitamina stimola la produzione dell'aminoacido carnitina, che diluisce i grassi e aiuta a espellerli dal corpo.
Frutta ricca di vitamina C include lime, limoni, arance, guava, pompelmo, papaya, mandaranci e pomodori.
Le mele contengono una grande quantità di pectina, che limita la capacità delle cellule di assorbire grasso.
Gli acidi grassi omega-3 a catena lunga presenti nel pesce grasso sono ottimi per assistere il corpo nel processare i grassi. Esempi di pesce grasso sono salmone, tonno, sgombro e trota.
Si trovano in albumi, carne rossa magra, petti di pollo/tacchino, pesce, latticini a basso contenuto di grassi e fagioli rossi. Consumare proteine non solo aumenta il metabolismo del corpo, ma brucia anche più calorie attraverso il processo digestivo.
Frutta secca e semi sono un'altra buona fonte di acidi grassi essenziali. Sono ricchi di fibre e vi mantengono sazi — un ottimo cibo su cui fare spuntino.
Peperoncini e altri peperoni piccanti contengono capsaicina. Questo aumenta il metabolismo del corpo, ed è efficace fino a 20 minuti dopo aver mangiato.
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