Salute e malattia
La colazione è importante per aumentare il metabolismo perché durante il sonno il tuo corpo è in modalità digiuno. Rompere il digiuno prima cosa al mattino avvia la combustione dei grassi e previene le abbuffate a pranzo e cena. Se salti la colazione, il tuo corpo rimane in modalità fame, rallentando il metabolismo per conservare energia e tenerti in vita, dice John Berardi, Ph.D., C.S.C.S., autore di "The Metabolism Advantage". Raccomanda di consumare un mix di proteine magre e carboidrati complessi insieme a un po' di grasso per rallentare la digestione e mantenerti sazio più a lungo.
L'allenamento con manubri o bande elastiche aumenta la massa e la forza muscolare riducendo il grasso corporeo e bruciando calorie. Più muscoli hai, più sarai magro, secondo la ricerca. Man mano che aumenti la massa muscolare, dimagrire diventa più facile, perché i muscoli bruciano molte più calorie del grasso, secondo Donald Layman, Ph.D., professore di nutrizione all'Università dell'Illinois.
I pesci grassi di acque fredde come salmone e tonno contengono acidi grassi omega-3 salutari per il cuore, che aiutano a ridurre l'appetito e aumentare il metabolismo. In uno studio pubblicato sull'American Journal of Clinical Nutrition, volontari si allenavano tre volte a settimana assumendo una dose giornaliera di sei grammi di olio di pesce. Dopo 12 settimane, avevano perso in media 1,5 kg (3,4 libbre). Il pesce è anche ricco di vitamine B, essenziali per il metabolismo di carboidrati, grassi e proteine.
Il tè verde contiene una sostanza vegetale naturale chiamata EGCG, che ha dimostrato di aumentare il metabolismo e la combustione dei grassi. In uno studio particolare, i soggetti che consumavano 3-5 tazze di tè verde al giorno hanno sperimentato una riduzione del 4,6% del peso corporeo dopo 12 settimane. "È la cosa più simile a una pozione per il metabolismo", dice Tammy Lakatos Shames, R.D., autrice di "Fire Up Your Metabolism". Per i migliori risultati, lascia la bustina in infusione in acqua calda per almeno 3 minuti e bevi mentre è caldo.
Affamare il corpo nel tentativo di perdere peso è il modo più sicuro per rovinare il metabolismo. Il cibo in realtà stimola il metabolismo attraverso la digestione, altrimenti nota come "termogenesi indotta dalla dieta". Non appena tagli drasticamente le calorie, tagli automaticamente il numero di calorie che il tuo corpo brucia. Privare il corpo di un'adeguata nutrizione gli segnala di spegnere il metabolismo e andare in modalità fame, conservando più grasso e carboidrati possibile nel tentativo di tenerti in vita attraverso questa "carestia" percepita. Il modo migliore per mantenere il metabolismo attivo è distribuire i pasti durante il giorno in modo che il corpo riceva un apporto costante di nutrienti.
Perdita di peso