Salute e malattia
Può essere difficile smettere di mangiare pane in Nord America dove la maggior parte dei pasti ruota attorno a pane o altri cereali, rendendo facile mangiarne troppo. Una fetta media di pane ha circa 100 calorie, quindi eliminare il pane, o ridurlo, può aiutarti a dimagrire. La Piramide Alimentare del Dipartimento Agricoltura USA raccomanda circa 6 porzioni di cereali al giorno, metà delle quali integrali. Per dimagrire, puoi scegliere meno porzioni, ma assicurati di scegliere solo integrali, non raffinati bianchi.
Invece di pane di grano, scegli cereali diversi. Questo significa anche evitare pasta, fatta da grano. Riso integrale o orzo sono alternative sane al pane che saziano. La quinoa è un seme buono perché, a differenza della maggior parte dei cereali, è molto alta in proteine. Si cuoce come qualsiasi cereale: ammolla circa 15 minuti e sciacqua bene, poi bolle circa 15 minuti o finché tenero. Puoi usare la quinoa come riso, in saltati, come contorno o in insalata.
Guarda le porzioni dei cereali. È particolarmente importante quando cerchi di dimagrire, poiché la maggior parte abituata a riempirsi di pane mangia porzioni di cereali troppo grandi. Secondo la Piramide Alimentare, una porzione di ½ tazza cereale cotto è considerata una porzione. Per dimagrire, ridurresti quella quantità. Varia le opzioni con farina d'avena a colazione, quinoa a pranzo o riso integrale a cena.
Riempiti di verdure e frutta ogni giorno. Eliminare il pane può essere difficile perché ci fa sentire sazi ed è comodo. È veloce prendere pane e metterci sopra quasi anything per panino o snack. Compra verdure tagliate e tienile in sacchetti o contenitori individuali in frigo. Così, se hai fame, è facile prendere un sacchetto per uno snack. Aggiungi un condimento magro o, meglio, hummus per proteine extra. Mangia zuppa di verdure o insalata a pranzo, e assicurati che metà a ¾ del piatto abbia verdure a cena; il resto proteine e cereali.
Mangia una piccola porzione, ½ tazza o meno, di fagioli ogni giorno. Puoi aggiungerli a chili, mangiarli con uova o frullarli in crema o dip. I fagioli ti riempiono e riducono la voglia di pane. Aggiungono anche proteine e fibre alla dieta. Fibre extra sono importanti perché eliminare pane elimina anche una fonte di fibre.
Bevi molta acqua. L'acqua ti idrata, ma ti aiuta anche a sentirti sazio. Molte persone confondono fame con sete e mangiano quando ciò di cui hanno davvero bisogno è un bicchiere d'acqua. L'acqua aiuta anche a mantenerti regolare quando cambi dieta.
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