Salute e malattia
Le persone fanno dieta per migliorare la salute o per apparire più attraenti. Mentre le persone in sovrappeso possono ottenere benefici per la salute dimagrendo, molti diventano così ossessionati dalla dieta che diventa malsano. Quando una dieta diventa così parte dei tuoi pensieri e vita da interferire con le attività quotidiane, smette di essere una dieta e diventa un disturbo alimentare. Mentre la maggior parte conosce gli effetti di disturbi clinici come bulimia e anoressia, molti ignorano i pericoli fisici, emotivi e mentali della dieta ossessiva.
Chi fa dieta concentrandosi solo sul limitare le calorie senza considerare i bisogni nutrizionali affronta gli stessi rischi che cerca di eliminare. Quando fai dieta eccessiva, perdi peso all'inizio, ma gran parte è acqua e tessuto magro. Puoi disidratarti e malnutrirti, il che fa rallentare il metabolismo così smetti di dimagrire. La disidratazione può portare a convulsioni, insufficienza renale e malattie legate al calore come colpo di calore. La perdita di tessuto come muscoli causa perdita di forza e ti rende più incline a infortuni. La mancanza di nutrienti importanti può causare anemia, vertigini, stanchezza, intorpidimento alle estremità, colesterolo alto e sistema immunitario indebolito. La dieta ossessiva può causare perdita ossea, carie dentale e caduta dei capelli.
Chi fa dieta eccessiva tende a diventare depresso e soffrire di sbalzi d'umore. Mangiare con chi non fa dieta può farti sentire privato, mentre mangiare solo ti fa sentire isolato. Quando le diete interferiscono con la produzione di ormoni come la serotonina puoi soffrire di insonnia, diventare triste e solo, e perdere interesse per l'intimità. Debolezza e mancanza di energia causano perdita di interesse in molte attività. Puoi perdere fiducia e autostima, diventare teso, irritabile o arrabbiato, e soffrire di alti livelli di stress.
La dieta ossessiva può causare incapacità di essere mentalmente vigili. Tempi di reazione più lenti ti rendono più propenso a causare o subire incidenti. Quando fai dieta all'eccesso la memoria peggiora, non riesci a concentrarti, e ti confondi facilmente. Puoi avere difficoltà a svolgere attività normali come leggere, studiare, lavorare, guidare e seguire una conversazione.
Mentre la dieta potrebbe non causare disturbi alimentari clinici, che sono malattie mentali, il ciclo della dieta può innescare disturbi in individui con storia di depressione. Anoressici che limitano o eliminano ogni assunzione di cibo, bulimici che fanno abbuffate e poi purgano, e mangiatori compulsivi che periodicamente mangiano fino a stare male affrontano tutti il pericolo di malattie cardiache, malnutrizione, disidratazione, scarsa immagine corporea e un'ossessione per la dieta che interferisce con la vita.
Perdita di peso