Effetti Collaterali dello Xilitolo: Potenziali Rischi e Preoccupazioni per la Salute

Lo xilitolo è un alcol di zucchero usato come sostituto dietetico senza zucchero. Gli alcoli di zucchero derivano da carboidrati idrogenati. Lo xilitolo è uno degli alcoli di zucchero più popolari per la sua dolcezza e somiglianza al saccarosio. Lo xilitolo è usato in centinaia di articoli alimentari. Nonostante la sua popolarità, tuttavia, la sostanza può avere effetti collaterali.

Effetti Collaterali

Usato per la prima volta negli alimenti durante gli anni '60, lo xilitolo è approvato dalla US Food and Drug Administration e dall'Organizzazione Mondiale della Sanità. Consumare più di 6-8 grammi di xilitolo, sia in forma pura che in un prodotto, può causare gonfiore, dolore da gas e crampi. Consumare più di 40 grammi in un giorno può causare diarrea grave. Episodi di diarrea possono continuare per diverse ore dopo il consumo. Gli effetti collaterali negativi si attenuano un po' mentre il vostro corpo si adatta alla sostanza. I diabetici non dovrebbero consumare più di 70 grammi al giorno poiché l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue potrebbe rispecchiare gli effetti dello zucchero sul corpo.

Reazioni Allergiche

In rare circostanze, le persone possono sperimentare una reazione allergica allo xilitolo. I sintomi possono includere prurito, orticaria, eruzione cutanea, respiro sibilante, difficoltà respiratorie e gonfiore della gola o della bocca. La gravità varia da persona a persona. Lo xilitolo è fatto principalmente da alberi di betulla, quindi se siete allergici a questo albero, discutete la questione con il vostro medico prima di usare lo xilitolo.

Informazioni Aggiuntive

C'è ricerca limitata sugli effetti a lungo termine dello xilitolo e la sua sicurezza complessiva. Per ora, lo xilitolo in dosi moderate è considerato un'alternativa sicura allo zucchero. Tuttavia, secondo RxList.com, c'è preoccupazione che l'ingestione di dosi estremamente alte di xilitolo per un periodo prolungato (oltre 3 anni) possa aumentare le vostre possibilità di sviluppare cancro. Questo non è stato scientificamente confermato. Non usate prodotti con xilitolo se siete incinte o allattate; i suoi effetti sul feto o un bambino allattato non sono stati determinati.