Equilibrio pH del sangue: importanza e implicazioni salute

Cos'è il pH ematico

Scala 0-14, neutro = 7. Equilibrio acido-base essenziale per digestione, assorbimento, funzioni enzimatiche, trasporto ossigeno. Squilibri → acidosi o alcalosi.

3 pilastri per l'equilibrio

1. Esercizio e respirazione

• Attività all'aperto alcalinizza il sangue (iperventilazione rimuove CO₂, alza pH).
• Stress, rabbia, ansia → acidificano. Respirazione profonda 2-3 min riequilibra (Linda Wemhoff, Macrobiotic Diet).
• Ipopventilazione abbassa pH.

2. Alimentazione bilanciata

• Alcalinizzanti: verdure/frutta fresche.
• Acidificanti: amidi, grassi, latticini, zucchero raffinato, alcol, caffeina.
• Neutralizzanti: sali minerali (Na, K, Mg, Si). Aceto di mele efficace.
• Target: 35% acido / 65% alcalino (Ed Kasper, HappyHerbalist).

3. Monitoraggio

Kit pH personali (urina/saliva) per tracciare il ratio. Diabete, diarrea, vomito alterano il pH. Reintegrate sali (K, Na) persi con diarrea; acido cloridrico dopo vomito.