Equal vs zucchero: conversioni esatte per dolcificare

Equal (aspartame): equivalenze pratiche

Equal è un dolcificante artificiale a base di aspartame, in bustine. Ideale per bevande calde/fredde e dessert non cotti.

Tabella conversioni

Zucchero	Equal (bustine)	Note
1 cucchiaino	½ bustina	Bevande singole, cereali
2 cucchiaini	1 bustina	Riferimento base
¼ tazza (50 g)	6 bustine	Brocca tè/limonata, regolate a gusto
⅓ tazza (67 g)	8 bustine	Ricette dolci
1 tazza (200 g)	24 bustine	Solo dessert NON cotti (torte fredde, cheesecake)

Alternativa comoda: Equal Spoonful

1 cucchiaino Equal Spoonful = 1 cucchiaio zucchero. Niente conversioni, dosaggio diretto.

Importante: Equal perde dolcezza alle alte temperature: non adatto per cottura al forno.