Gestire l'ipoglicemia: guida alimentare per stabilità

Strategie chiave

Pasti frequenti e bilanciati

Non 3 pasti grandi, ma 5-6 piccoli + spuntini. Priorità: proteine nobili e grassi buoni (olio oliva, avocado, frutta secca). Evitate grassi trans e saturi.

Alcol: ridurre drasticamente

L'alcol destabilizza la glicemia. Bevitori abituali: scalate gradualmente per evitare astinenza severa (DrPodell.org).

Abbinamento vincente: carboidrato complesso + proteina + grasso

La presenza di proteine e grassi rallenta la digestione del carboidrato → sazietà prolungata + glicemia stabile per ore.