Salute e malattia
Pochi cucchiai al giorno abbassano la glicemia nei diabetici (dimostrato).
L'aceto sopprime l'appetito. Fino a 3 cucchiaini prima di ogni pasto possono aiutare il dimagrimento.
1 parte aceto + 1 parte acqua sul cuoio capelluto, lasciare 15 min per ridurre secchezza.
Studi promettenti su ratti: aceto di mele può abbassare colesterolo. Test sull'uomo non ancora fatti.
Alcuni studi collegano aceto a pressione più bassa. Non conclusivamente provato.
L'aceto di mele abbassa il potassio e interagisce negativamente con alcuni farmaci, specialmente per diabete. Consultare sempre il medico prima di una regolare assunzione.
Integratori alimentari