Salute e malattia
L'olio di pesce e gli integratori di olio di pesce sono una buona fonte di acidi grassi Omega-3. Con diversi marchi sul mercato, scegliere il migliore e il più fresco è una preoccupazione comune per i consumatori. Non ci sono parametri stabiliti per scegliere efficacemente l'olio di pesce. Tuttavia, ci sono alcuni fatti comuni da considerare all'acquisto che ti aiuteranno a determinare se il tuo olio di pesce è al suo massimo freschezza.
Come con qualsiasi prodotto alimentare, farmaco o integratore da banco, leggi sempre le etichette e presta molta attenzione alla data di scadenza apposta su quel prodotto. Gli integratori di olio di pesce con una data di scadenza recente o vicina, possono essere venduti a prezzo scontato; ma sappi che la freschezza del prodotto potrebbe essere compromessa.
Usa il naso. Ovviamente, i prodotti a base di olio di pesce avranno odore "di pesce". Ma se l'odore è offensivamente forte, le probabilità sono che l'olio non sia al suo massimo freschezza. Lo stesso vale per gli alimenti a base di pesce. U.S. News and World Report Health suggerisce di congelare le capsule di olio di pesce per evitare quel retrogusto "di pesce", ma refrigerare il tuo olio di pesce può effettivamente aiutare a mantenere la freschezza. Se le capsule appaiono morbide e leggermente piatte o se l'olio fuoriesce dalla capsula, questo può essere un'indicazione che l'integratore è un po' invecchiato e possibilmente anche rancido.
Anche se non ci sono standard universali per scegliere prodotti a base di olio di pesce, forse il tuo farmacista potrebbe raccomandare un metodo per scegliere il prodotto migliore e più fresco. In caso di dubbio, rivolgiti sempre al tuo farmacista locale.
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