Salute e malattia
La migliore dieta low-carb è quella basata sui tuoi bisogni e sulla tua fisiologia individuale. Fai ricerche sulle varie opzioni e familiarizza con le reazioni del tuo corpo durante una dieta a carboidrati controllati. Acquisirai rapidamente una comprensione delle idee sbagliate comuni e imparerai come evitare gli estremi della deprivazione di carboidrati e imparerai a goderti un'alimentazione a carboidrati ridotti. Una dieta low-carb può essere molto efficace per una sana perdita di peso e stabilizzare la glicemia, secondo l'American Journal of Clinical Medicine.
Esaminando i diversi approcci a basso contenuto di carboidrati, sarai in grado di progettare e mescolare il metodo più sano per te. Ci sono una serie di noti piani dietetici low-carb, inclusi le diete Atkins e Zona. La Dieta Atkins ha una fase di induzione e alcune persone sono contente di sapere che con questa dieta possono mangiare alimenti come burro e carne rossa. La Dieta Atkins, sebbene efficace per alcuni nel perdere peso, contiene una quantità molto bassa di carboidrati, che non solo può causare vertigini ma anche noia con le scelte alimentari. Atkins, tuttavia, vanta che uno studio condotto dalla Stanford University ha concluso che i partecipanti hanno perso più del doppio del peso rispetto a quelli su altri programmi dietetici.
La Dieta Zona differisce dalla Dieta Atkins in quanto vengono consumati più carboidrati. Inoltre, Zona sta lontano da alimenti tipo Atkins che contengono grassi saturi, come bistecca e creme. Studi condotti dal Center For Science in the Public Interest hanno concluso che sebbene la perdita di peso avvenga più lentamente con la Dieta Zona che con diete che contengono meno carboidrati, è più sana e i partecipanti sono stati in grado di mantenere il peso più a lungo termine. Anche se Zona è anche restrittiva riguardo al consumo di qualsiasi zucchero semplice, incoraggia il consumo di frutta e un po' di pane a differenza del metodo Atkins.
La chiave per la giusta dieta low-carb per la maggior parte degli individui è l'equilibrio. Riducendo la quantità di carboidrati non sani come zuccheri semplici e farina raffinata, perderai peso inutile e ti sentirai meglio. Una volta che avrai il controllo sui reali bisogni di carboidrati del tuo corpo, saprai istintivamente quali alimenti mangiare. Un buon rapporto di equilibrio basato sulle linee guida del Governo USA è una dieta costituita da 40% carboidrati, 30% proteine e 30% grassi. Ascoltando il tuo corpo dovresti iniziare a consumare la giusta quantità di carboidrati senza la necessità di acquistare piani dietetici o dover misurare o tracciare il consumo di cibo.
Diete a basso contenuto di carboidrati