Salute e malattia
Le diete low-carb sono efficienti per dimagrire: convincere il corpo a bruciare grassi invece di carboidrati dà risultati rapidi sulla bilancia. Tuttavia, non sono prive di svantaggi. Per chi fa molto allenamento con i pesi, una low-carb può rallentare i progressi rendendo più difficile guadagnare peso e forza. Con alcuni aggiustamenti, una low-carb può funzionare con i requisiti dell'allenamento di resistenza invece che contro.
Capire i problemi base che sorgono combinando low-carb e allenamento di forza aiuta a comprendere la logica delle soluzioni consigliate. I problemi principali sollevando pesi in low-carb sono sensazione di piattezza muscolare e affaticamento generale. Causati dalla mancanza complessiva di glicogeno, il carburante derivato dai carboidrati. Questo può ridurre la forza e la resistenza durante il sollevamento o il cardio supplementare.
Apporta cambiamenti sottili al piano low-carb per compensare. Un cambiamento semplice: aumenta i carboidrati giornalieri per evitare lo stato chetogenico. Secondo l'allenatore olimpico canadese Charles Poliquin, la chetosi è "sopravvalutata" per i progressi. È possibile tenere il grasso corporeo sotto controllo senza scendere sotto i 30g di carboidrati al giorno. In generale, sotto i 100g/giorno è fairly low-carb e può riportare le prestazioni in palestra al baseline, specialmente se curi il timing dei carboidrati. Il momento migliore per consumare la maggior parte dei carboidrati è subito prima dell'allenamento. Intuitivo: i carboidrati danno energia rapida, e non c'è momento migliore che prima del workout. Quindi, se pianifichi 100g/giorno, consumane 50 circa un'ora prima dell'allenamento, i restanti 50 divisi equamente negli altri pasti. Questo fornisce ai muscoli l'energia per il workout, mentre il corpo continua a bruciare grassi a ritmo ragionevole.
Diete a basso contenuto di carboidrati