Alimenti Dieta Chetogenica: Guida Completa al No-Carb

Carni

No-carb = carni abbondanti. Pesce, pollo, manzo, maiale. Uova/salsicce mattina ok — NO pane/toast/succo arancia. Panino pollo fast food SENZA pane. Hamburger SENZA panino. Togli pelle pollo/carni.

• Bistecche/arrosto = deliziosi, proteine cena. Varietà: carni esotiche (vitello, agnello, fagiano, quaglia, anatra, oca, cervo). Tacchino: tutto l'anno, non solo Thanksgiving.

Pesce

• Alternativa carni rosse: pesce/frutti mare. Salmone, gamberi, granchio, aragosta. Filetti (trota, halibut, merluzzo, aringa) = gusti distinti. Capesante, cozze, sardine, ostriche = completa piatti mare.

Latte e Latticini

• Latte/uova mattina: nessun freno. Latte scremato meglio. Uova intere o solo albumi (meno grassi). Uova: fritte, bollite, in camicia. Tutti formaggi: spuntino o topping fuso su carni. Parmigiano, cheddar, formaggio cremoso = sapore + grassi necessari no-carb.