Salute e malattia
La maggior parte ha un "debole per i dolci" e molti non riescono a controllarlo. È quella voglia che senti quando devi mangiare qualcosa di dolce, e finché non lo fai, non sei soddisfatto. Per chi è in sovrappeso, ha diabete o vuole mangiare sano, soddisfare quella voglia può essere una sfida. Fortunatamente, puoi appagarla con moderazione e in modo più sano.
Pianifica gli spuntini in anticipo. Separa gli spuntini zuccherati in porzioni singole e chiudili in sacchetti. Etichetta con giorno e ora, es. "Spuntino Pomeriggio Martedì". Questo scoraggia dall'aggiungere spuntini extra.
Prova ingredienti alternativi per fare dolci con meno zucchero, uova o olio. Esempio: in una torta, sostituisci l'olio con purea di mele non zuccherata e non a pezzi. Sostituisci lo zucchero con sucralosio e le uova con un sostituto.
Cuoci dolci più sani usando ricette di dietisti, chef o libri di cucina. Esempio: Billy Germanakos da "The Biggest Loser" ha una ricetta per brownies con yogurt magro, farina d'avena, dolcificante artificiale e albumi.
Scegli uno spuntino sano ma dolce. La frutta, ad esempio, è naturalmente dolce e sazia la voglia. Se brami cioccolato, intingi fragole in un po' di cioccolato fuso o sciroppo: avrai il cioccolato che desideri, ma con moderazione. Budino e gelatina senza zucchero possono anche soddisfare.
Mastica gomma senza zucchero o succhia caramelle senza zucchero. Tienile sempre con te per evitare spuntini extra, come patatine dal distributore o biscotti dalla sala pausa.
Alimentazione sana