Dieta per Stomaco Sensibile: Cibi da Mangiare ed Evitare

Se hai lo stomaco sensibile, sai bene come mangiare la cosa sbagliata a un pasto o combinare un cibo con un partner inadatto ti faccia sentire. Dieta inadatta dà dolore immenso a chi ha stomaco sensibile, e porta a diarrea. Se soffri di questa condizione, devi prestare attenzione non solo a ciò che consumi, ma anche a come lo mangi.

Frutta e Verdure

Molta frutta e verdura vanno bene per stomaci sensibili, ma generalmente non è buona idea mangiare sia frutta che verdura nello stesso pasto. Anzi, la frutta è spesso meglio mangiata da sola. Per frutta: banane, legumi, mango, pesche, kiwi sono molto adatti, come mirtilli e fragole. Lenticchie e carote sono due verdure particolarmente appropriate per stomaco sensibile.

Carni e Pesce

Molti piatti di carne vanno bene se hai stomaco sensibile, ma spesso la cottura determina l'idoneità. Carni stufate e zuppe di carne (brodo di pollo) sono più adatte. Assicurati che la carne sia tenera. Pesce generalmente va bene, anche altri frutti di mare come gamberetti.

Altri Cibi

Cibi come noodle e pasta sono tipicamente ok per stomaco sensibile, usabili come base pasto. Riso è altro cibo chiave che non dovrebbe dare fastidio, mentre couscous è opzione come pasto a sé o accompagnamento.

Bevande

Potresti essere abituato a bere durante i pasti, ma anche qualcosa di apparentemente innocuo come succo può influire negativamente perché diluisce i succhi digestivi, portando a dolore. Evita bevande ai pasti del tutto, o almeno scambia la tua bevanda solito con latte o zuppa, che hanno effetto meno negativo.

Consigli per Mangiare

Mangia lentamente e mastica bene. Evita ingoiare aria in eccesso (gas). Masticare bene dà tempo agli enzimi di agire, aiutando lo stomaco a gestire il cibo. 3 pasti regolari al giorno, più o meno stessa ora. Questo regola l'evacuazione intestinale.

Cose da Evitare

Anche se il tuo stomaco può reagire diversamente dal prossimo, cibi ricchi, piccanti, pieni di grassi hanno effetto spiacevole sulla maggior parte degli stomaci sensibili. Questi cibi fanno lavorare di più il riflesso gastrocolico (controlla passaggio cibo). Grossi semi e verdure come cipolle e cetrioli possono anche danneggiare lo stomaco.