Salute e malattia
Il tè di foglie di bambù è una tisana (non un "vero tè" da Camellia sinensis), ottenuta essiccando e infondendo foglie di varie specie di bambù. Parte dell'industria degli integratori (miliardi di $), vanta molti benefici, ma le prove cliniche sono contraddittorie e incomplete (dati al 2011). Consultare medico prima di usarlo come integratore.
Il bambù è tra le fonti vegetali più ricche di silice, essenziale per collagene, ossa, cartilagini, capelli, unghie, smalto dentale, elasticità cutanea. Claim: il tè apporta silice biodisponibile → benefici su tutti questi tessuti. Realtà: silice c'è, fa quelle cose, ma nessuno studio clinico ha dimostrato che il tè di bambù le realizzi, né a quale dose.
~1 g/tazza. Supporta regolarità intestinale e clearance del colesterolo LDL.
Integratore alimentare → norme meno stringenti dei farmaci. Produttori non devono provare l'efficacia prima della commercializzazione. Le affermazioni vanno prese "con le pinze".
Bevanda gradevole, fonte di silice e antiossidanti, ma non sostituisce una dieta varia né trattamenti medici. Se lo bevi, fallo per gusto, non per promesse non validate.
Nutrizione