Salute e malattia
Passare da normale a decaffeinato può aiutare un po' i problemi di stomaco, ma non è solo la caffeina a causare gonfiore. Se gonfiore frequente e causa incerta, consultare medico.
Deca aiuta: caffeina → +acido stomaco → indigestione, gonfiore. Riferimento: tazza normale 100-200 mg caffeina; deca 2-10 mg.
Anche deca causa indigestione. Gastroenterologi (Manhattan Gastroenterology): limitare/evitare tutti i caffè per prevenire problemi addominali. Caffè (deca e normale) = bevanda acida → irrita rivestimento stomaco/esofago → dolore, indigestione, gonfiore. Caffè accelera svuotamento gastrico → dolore, gonfiore.
Latte e alcoli zucchero (sorbitolo, maltitolo) contengono FODMAPS (carboidrati catena corta difficili da assorbire). Non assorbiti → fermentazione batteri colon → gas, gonfiore.
Cambia latte vaccino → mandorla. Dolcificante diverso. Bevanda calda diversa: tè zenzero (allevia indigestione), tè menta (sveglia papille, allevia stomaco).
Nutrizione