Dieta per diverticolosi: cibi consigliati, fibre e falsi miti su noci e semi

Cos'è la diverticolosi e perché la fibra è chiave

Piccole sacche (diverticoli) si formano lungo la parete intestinale, spesso nel colon sigmoideo. Pezzi di cibo vi restano intrappolati causando infiammazione (diverticolite). MedlinePlus: dieta a basso contenuto di fibre è fattore di rischio.

Obiettivo: 20-35 g di fibra al giorno

NDDIC: la fibra ammorbidisce le feci e riduce la pressione nel colon. Aumentare l'apporto gradualmente (pochi grammi al giorno) per permettere l'adattamento ed evitare stitichezza.

Fonti top di fibra

• Frutta: lamponi, pere, mele (con buccia).
• Verdure: carciofi, piselli, broccoli, rape.
• Cereali integrali: pane 100% integrale, avena tagliata d'acciaio, riso integrale, crusca, popcorn, pasta integrale.
• Legumi: piselli spezzati, lenticchie, fagioli neri, fagioli di lima (>10 g/tazza). Attenzione a gas e gonfiore.

Il mito di noci, semi e mais: sfatato dalla scienza

Per anni i medici ne sconsigliavano il consumo temendo che restassero incastrati nei diverticoli. NDDIC: nessun dato scientifico lo supporta. Semi di fragole, zucchine, pomodori, cetrioli, lamponi sono sicuri. Ascolta il tuo corpo: i sintomi variano da persona a persona.