Salute e malattia
L'olio essenziale di rosmarino si usa esternamente per reumatismi e come tonico per cuoio capelluto secco/forfora. Tuttavia, l'uso in gravidanza è fortemente sconsigliato (Shirley Price, Aromatherapy for Common Ailments). Non usate nessun olio essenziale senza prima consultare il medico.
Gli effetti negativi sono attribuiti principalmente al contenuto di canfora (Simon Mills & Kerry Bone, The Essential Guide to Herbal Safety), anche se gli studi sulla canfora non sempre supportano questa teoria. Principali costituenti dell'olio di rosmarino: p-cimene, linalolo, gamma-terpinene, beta-pinene, alfa-pinene, eucaliptolo, timolo.
L'olio di rosmarino è solo per uso esterno: ingerirlo può essere tossico. Applicato sulla pelle, i suoi principi attivi vengono assorbiti (la pelle è permeabile, come per i cerotti alla nicotina) → effetti sistemici inclusi rischio abortivo.
Consumare l'erba fresca/secca in piatti culinari è sicuro in gravidanza (categoria B1: nessun aumento malformazioni fetali con uso limitato; nessuna evidenza di danno in studi animali). L'olio volatile nelle foglie è a concentrazione molto inferiore. Tuttavia, grandi quantità dell'erba non sono raccomandate per nessuno: possono causare spasmi, vomito, coma, edema polmonare (University of Maryland Medical Center).
Nutrizione