Come fare le mandorle di sale e di aceto

Le mandorle come le altre noci sono ad alto contenuto di grassi insaturi e acidi grassi omega-3 che hanno entrambi benefici per la salute. Le mandorle sono anche ad alto contenuto di fibre che abbassano il colesterolo e di vitamina E a cuore e potrebbero aiutare a prevenire il diabete secondo uno studio del 2010 pubblicato sul Journal of American College of Nutrition. Tuttavia se non ti piace il sapore delicato delle mandorle puoi aggiungere un po 'di sale e aceto a loro per un trattamento saporito.

Foderare una teglia con la carta da forno e metterla da parte.

Unire l'aceto e lo zucchero di canna in una casseruola a fuoco medio.

Mescolare delicatamente la miscela fino a quando lo zucchero non si è sciolto. >

Aggiungi le mandorle alla pentola e mescola finché non sono completamente ricoperte.

Distribuire le mandorle rivestite uniformemente sulla teglia preparata.

Cospargere il sale sulle mandorle gettandole in modo uniforme.

Le cose che servono

Foglio di cottura

Carta pergamena

Casseruola

2 tazze di mandorle leggermente tostate

1 tazza di aceto balsamico

½ tazza di zucchero di canna

½ cucchiaino. sale