Differenza vitamina D2 vs D3: fonti, efficacia, uso corporeo

Due forme, strutture e fonti leggermente diverse

Meta-analisi "American Journal of Clinical Nutrition" (maggio 2012): D3 più efficace di D2 per aumentare livelli ematici vitamina D. Serve vitamina D per assorbire calcio → ossa forti + funzione immunitaria adeguata.

Fonti per tipo

• D3 (colecalciferolo): corpo produce con esposizione sole; tipo in prodotti animali (tuorli uova, pesce grasso)
• D2 (ergocalciferolo): prodotta da piante esposte UV (funghi, funghi); tipo solito per fortificare cibi (latte, cereali colazione, margarina)
• Integratori: possono contenere D2 o D3, ma maggior parte contengono D3 (Linus Pauling Institute)

Uso dal corpo

Articolo AJCN 2012: entrambi teoricamente convertiti a forme attive stesso modo. Ma recettori vitamina D preferiscono D3 → scelta migliore per aumentare livelli ematici. Office of Dietary Supplements: basse dosi = ugualmente efficaci; D3 più efficace ad alte dosi.