Chicchi di caffè e perdita di peso

chicchi di caffè hanno guadagnato credito per il loro potenziale aiuto nella perdita di peso. Tuttavia non tutti i chicchi di caffè hanno questo potenziale. Solo chicchi di caffè non torrefatti contengono l'ingrediente attivo acido clorogenico pensato per favorire la perdita di peso. La ricerca mostra che i chicchi di caffè non torrefatti anche comunemente chiamati chicchi di caffè verde hanno un modesto effetto nel ridurre il peso corporeo.

Chicchi di caffè non tostati

Il processo di torrefazione dei chicchi di caffè fornisce il loro sapore aroma e colore . Ma si rompe anche l'acido clorogenico ritenuto per aumentare la perdita di peso. Mentre solo i chicchi di caffè tostato sono adatti alla preparazione del caffè solo i chicchi di caffè verde non torrefatti sono utili nella formulazione di supplementi per la perdita di peso. I chicchi di caffè non torrefatti che hanno un sapore amaro un colore verde e un aroma molto piccolo sono diventati comuni nei prodotti per perdere peso ei loro potenziali benefici per la riduzione del peso corporeo hanno suscitato molto dibattito e ricerca. >

Uno studio clinico pubblicato nel 2012 su "Diabete sindrome metabolica e obesità" si proponeva di valutare la sicurezza e l'efficacia dell'estratto di caffè di fagiolini in individui sovrappeso. Lo studio incrociato randomizzato controllato con placebo e in doppio cieco ha incluso 16 adulti in sovrappeso ed è durato 22 settimane. Il risultato è stato una perdita di peso medio di quasi 18 sterline con un calo medio del 4 44% della percentuale di grasso corporeo. Gli autori hanno concluso che la marca di estratto di chicco di caffè verde utilizzato nello studio era uno strumento efficace per ridurre il peso negli adulti preobesici e può anche essere utile nella prevenzione dell'obesità.

Meta-analisi

Un meta- l'analisi pubblicata su "Gastroenterology Research and Practice" ha esaminato tre studi randomizzati che hanno testato l'effetto dell'estratto di chicco di caffè verde sulla perdita di peso. Secondo la revisione in ciascuno degli studi esisteva un alto rischio di parzialità. Ma gli autori hanno concluso che le prove hanno indicato che l'estratto di chicco di caffè verde può effettivamente promuovere la perdita di peso anche se l'effetto è piccolo. Gli autori hanno anche osservato che sono necessarie prove più lunghe per valutare in modo più efficace l'estratto di chicco di caffè verde come integratore sicuro ed efficace per la perdita di peso.

Sicurezza e dosaggio

Secondo il NYU Langone Medical Center estratto di caffè verde in grani è una sostanza sicura e gli studi sull'uomo non hanno riportato effetti collaterali gravi. Ma gli estratti di caffè di fagiolini contengono circa il 10 percento di caffeina in peso. Il centro medico osserva che il dosaggio più efficace è 185 mg al giorno che contiene 60 mg di acidi clorogenici.