Poligono giapponese: benefici del resveratrolo per cervello, cuore e cancro

Una fonte straordinaria di resveratrolo

Il poligono giapponese (Fallopia japonica), perenne originario di Giappone, Cina, Taiwan e Corea, contiene concentrazioni elevate di resveratrolo — polifenolo presente anche in uva, arachidi, more e vino rosso. Il suo consumo apporta molteplici benefici documentati.

Prevenzione del morbo di Alzheimer

Uno studio al Feinstein Institute (Manhasset, NY) su colture cellulari e modelli animali ha mostrato che il resveratrolo contrasta i processi neurodegenerativi alla base dell'Alzheimer. Risultati promettenti per future applicazioni sull'uomo (PubMed).

Protezione cardiovascolare e "paradosso francese"

Il Linus Pauling Institute (Oregon State University) collega il resveratrolo del poligono giapponese al "paradosso francese": bassa incidenza di coronaropatie in Francia nonostante dieta ricca di grassi saturi e fumo diffuso. Il merito è attribuito all'alto consumo di vino rosso, ricco di resveratrolo — stesso composto abbondante nel poligono giapponese, che può offrire analoga protezione vascolare.

Potenziale antitumorale

Sempre il Linus Pauling Institute riporta che il resveratrolo inibisce la trasformazione neoplastica in modelli di cancro al seno, prostata, colon, pancreas e tiroide (cellule umane esposte a cancerogeni chimici). Non risulta efficace contro il cancro polmonare indotto da fumo di sigaretta.