Salute e malattia
16 composti chimici (ferro+ossigeno o ferro+ossigeno+idrogeno). Molti naturali (ruggine = ferro + H₂O). Altri industriali. Monete: pigmento ossido ferro. Proprietà magnetiche. Generalmente "non tossici", ma studi recenti rivelano rischi.
UC San Diego: ossidi ferro usati in terapie mediche + rivestimenti speciali (per legare particelle a cellule tumorali) → tossicità in certi tipi cellulari. Né ossidi né rivestimenti da soli son tossici, MA insieme causano reazioni inattese nelle cellule bersaglio (Biomaterials, Sungho Jin).
Stati minerari (es. Pennsylvania): miniere allagate → ferro in fiumi/laghi. Ferro + ossigeno = "yellow boy" (solido ossido ferro) → affonda, soffoca vita acquatica, uccide pesci/piante.
Australia: tempeste polvere ossido ferro rosso su città → problemi respiratori, asma, allergie, sinusiti aggravate. Pericolo non tanto l'ossido ferro, quanto polline/materiale vegetale che attrae → reazioni allergiche gravi.
Ossidi ferro → magneti. Piccoli magneti ingeriti (bambini/neonati) → due magneti in intestino si attraggono attraverso pareti → blocco intestinale grave/mortale.
Nutrizione