Salute e malattia
Alle donne incinte si consigliano spesso tre o più bicchieri di latte al giorno per garantire calcio sufficiente alla crescita fetale. Ma non sei limitata al latte: lo yogurt è un'ottima fonte di calcio e potrebbe offrire benefici extra in gravidanza.
Il calcio che consumi costruisce ossa, denti e muscoli del bambino. Donne incinte >18 anni: ~1.000 mg/giorno; adolescenti incinte: 1.300 mg/giorno. Se non ne assumi abbastanza, il tuo corpo lo preleva dalle tue ossa per darlo al feto.
Un bicchiere di latte (240 ml) contiene 301 mg di calcio (~⅓ del fabbisogno). Per comodità, il latte è spesso la fonte raccomandata. Una tazza di yogurt naturale da latte scremato ha ~488 mg di calcio (quasi metà del fabbisogno giornaliero). Sostituire lo yogurt al latte è un ottimo modo per raggiungere la dose necessaria.
Oltre al calcio, lo yogurt contiene probiotici — batteri benefici che combattono infezioni nel tratto digerente. Cerca yogurt con "fermenti lattici vivi e attivi" sull'etichetta. Una revisione 2005 su Canadian Family Physician ha trovato che i probiotici dello yogurt possono prevenire infezioni vaginali (rischio di parto prematuro) e ridurre reazioni allergiche nel neonato. Lo yogurt greco ha il doppio delle proteine dello yogurt normale: un'ottima scelta per la porzione giornaliera.
Latte e yogurt non sono le uniche fonti. Donne con allergie al latte o intolleranza al lattosio attraversano la gravidanza bene senza latticini. Pesce in scatola con lische (salmone, sardine): calcio + omega-3 per lo sviluppo cerebrale fetale. Succo d'arancia e cereali fortificati con calcio. Formaggio, verdure a foglia verde, noci, semi. Tofu trattato con calcio (calcio-solfato). La vitamina prenatale fornisce calcio; integratori disponibili se la dieta non basta.
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