Dieta per sindrome membrana basale sottile (ematuria familiare benigna): sodio, possibile restrizione P/K/proteine

Malattia ereditaria reni (non casa!). = ematuria familiare benigna. Colpisce 5-9% americani (Merck Manual). Membrana glomerulare basement = 150-225nm vs normale 300-400nm. Maggioranza: nessun problema renale significativo, nessuna restrizione dietetica se asintomatici (sangue/proteine urine minime).

Restrizioni normali: sodio

AHA: ≤2300mg Na/die (specie ↑ rischio ipertensione). Se ipertensione (complicazione) → Na <2300mg, medico prescrive mg esatti. Eccesso Na → ↑ pressione. Limitare processati (alto Na), non aggiungere sale cucina/tavola. Dietista per piano esatto.

Se malattia progredice: restrizioni P, proteine, K

Latticini e carni (specie processate) = alto proteine + P. Verdure alto P/K: patate, spinaci, cavolini Bruxelles, zucca invernale. Non cambiare dieta senza raccomandazione medica, restare nei limiti prescritti. Dietista → piano entro limiti + gusto + aderenza.

Considerazioni: diagnosi differenziale

Sindrome Alport (grave) = stessi sintomi iniziali. Distinzione: biopsia renale/test specializzati. Alport: perdita udito/vista (♂ > ♀). Segnalare medico se perdita udito/vista → disturbo più grave → restrizioni dietetiche severe.