Dieta malattia renale policistica (PKD): limitare K e P quando funzione declina, no dieta preventiva provata

PKD ≠ condanna a morte. Solo 24.828/527.283 americani ESRD 2007 = PKD (USRDS 2009). Merck: maggioranza non dialisi/trapianto in infanzia. Se funzione declina, dieta allevia sintomi insufficienza.

PKD: cisti renali, 2 tipi

NIH: grappoli cisti reni. ARPKD (autosomica recessiva) e ADPKD (autosomica dominante). Indipendentemente tipo → cisti danneggiano funzione. NIH: solitamente → insufficienza renale, ma dieta minimizza sintomi.

Limiti: nessuna dieta previene cisti

NKF: "nessuna dieta specifica previene sviluppo cisti". Dieta basso proteine (rallenta CKD altri) = nessun beneficio provato in PKD. Valore preventivo scarso, ma ↓ sintomi insufficienza quando funzione declina.

K e P: regolazione persa → restrizioni

Reni sani regolano K e P ematici. Funzione ↓ → ↑ livelli sierici. Nefrologi: diete basso K e P per compensare. Nefrologo decide se/quanto K e P sicuri.

Scelte alimentari

Alto K (parsimonia): zucca, patate, pomodori, broccoli, succo arancia, lenticchie, legumi. Basso K (scelte sane): funghi, cipolle, peperoni verdi. Alto P (evitare se P alto): latte, interiora, birra, cioccolato, bibite. Leganti fosforo (farmaco lega P → escrezione) se prescritti.