Glutammina per le donne: immunità, digestione, chirurgia, cancro, effetti collaterali, avvertenze
Ruoli della glutammina
Aminoacido abbondante: regola funzione cellulare, rafforza immunità, funzione cerebrale. Prodotto in polmoni, immagazzinato muscoli/polmoni. Elimina ammoniaca, protegge digestione da batteri patogeni. Fonti: pollame, maiale, carne rossa, cavolo, spinaci, germe grano, latticini, prezzemolo. Integratori: liquidi, compresse, polvere.
Benefici documentati
- Traumi/chirurgia: J Nutr 2001: supplementazione → ↓ infezioni/mortalità, ↓ degenza post-chirurgia elettiva/trauma.
- Atleti resistenza: ↓ rischio infezioni. Effetti post-gara da definire.
- Effetti collaterali chemioterapia: può ridurli (evidenze miste).
- Funzione digestiva: Gut 2001: dose giornaliera → ↑ funzione digestiva. Ma J Nutr 1997: non riduce diarrea da chemio per carcinoma mammario avanzato.
Effetti collaterali (donne)
Generalmente sicuri, ma possibili:
- Gravi: infezioni vaginali, dolore seno, vomito, febbre, depressione, nausea, edema, dolore toracico, vertigini → sospendere e contattare medico.
- Reazione allergica grave: dispnea, orticaria, chiusura gola → emergenza.
Avvertenze importanti
- Evitare se: malattie renali, epatiche, sindrome di Reye (rara, grave fegato/cervello).
- Interazioni farmaci/terapie → solo sotto guida professionista esperto.
- Conservazione: luogo fresco/asciutto, lontano calore eccessivo (danneggia aminoacido).
- Gravidanza/allattamento: non assumere.